آشنایی با طرز تهیه فویل پک مرغ و سبزیجات؛
به گزارش مجله سرگرمی، در دنیای پرسرعت امروز، گاهی اوقات آماده کردن یک وعده غذایی سالم و خوشمزه چالش برانگیز می‌شود. اما با روش فویل پک، می‌توانید در عرض چند دقیقه، یک غذای کامل و مغذی را روی میز داشته باشید. فویل پک مرغ و سبزیجات، ترکیبی از پروتئین سالم مرغ و انواع سبزیجات رنگارنگ و خوشمزه است که با ادویه‌های خوش‌طعم تهیه می‌شود.
برای مطالعه بیشتر با thailandro.ir: سیستم مدیریت محتوای خبری همراه باشد.
خوراک مرغ و سبزیحات پیچیده شده در فویل با ادویه های مختلف و روغن زیتون مزه دار شده و در 30 دقیقه آماده می گردد. این غذا فوق العاده سالم با کربوهیدرات پایین و گزینه ای مناسب برای وعده شام است.
فویل پک مرغ و سبزیجات گزینه ای بسیار عالی برای مواقعی است که وقت کمی برای آماده کردن شام دارید. همچنین غذایی کم کالری و سالم است که برای کسانی که می خواهند سبک زندگی سالمی داشته باشند یا وزن کم نمایند، گزینه ای عالی محسوب می گردد. اگر هم گرسنه هستید و می خواهید شام کاملی داشته باشید، می توانید در کنار آن برنج قهوه ای، کینوا یا سیب زمینی پخته سرو کنید.
مواد لازم:
- 2 تا 3 تکه سینه مرغ بدون پوست و استخوان
- یک کدوسبز عظیم خردشده
- دو فنجان کلم بروکلی
- یک فلفل دلمه ای رنگی خردشده
- دو حبه سیر رنده شده
- دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
- پودر سیر، پودر فلفل قرمز، پاپریکا، پونه کوهی، نمک، پودر پیاز هر کدام یک قاشق چایخوری
- پودر فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری
دستور پخت:
فر را روی دمای 450 درجه فارنهایت روشن کنید.
4 تکه فویل آلومینیومی در اندازه های 12 در 12 برش بزنید.
مرغ ها را به قطعه های 2 در 2 خرد کنید.
همه مواد را در یک کاسه عظیم با هم مخلوط کنید. سپس آن را 4 قسمت کنید و هر قسمت را در یک فویل بریزید و فویل ها را بپیچید.
فویل ها را در یک سینی مخصوص فر بگذارید و به مدت 20 تا 25 دقیقه درون فر بگذارید.
فویل ها را از فر دربیاورید و مراقب باشید چون داغ هستند.
فویل پک مرغ و سبزیجات شما آماده است. نوش جان.
نکات تکمیلی
- انتخاب مرغ: برای این غذا، می‌توانید از سینه مرغ یا ران مرغ استفاده کنید. سینه مرغ پروتئین بیشتری دارد، اما ران مرغ طعم غنی‌تری خواهد داشت.
- انتخاب سبزیجات: سعی کنید از انواع سبزیجات رنگارنگ مانند هویج، کلم بروکلی، فلفل دلمه‌ای، پیاز و کدو استفاده کنید تا علاوه بر طعم خوب، از مزایای تغذیه‌ای آن‌ها نیز بهره‌مند شوید.
- ادویه‌جات: برای طعم‌دهی به فویل پک، می‌توانید از ادویه‌های مختلف مانند سیر، پاپریکا، پونه کوهی، پودر پیاز و فلفل سیاه استفاده کنید. این ادویه‌ها نه تنها طعم غذا را بهبود می‌بخشند، بلکه خواص آنتی‌اکسیدانی نیز دارند.
- روغن زیتون: استفاده از روغن زیتون باعث می‌شود که مواد غذایی به خوبی تفت داده شوند و طعم بهتری بگیرند. همچنین روغن زیتون سرشار از چربی‌های سالم است.
- زمان پخت: زمان پخت فویل پک حدود 20 تا 25 دقیقه است، اما بسته به میزان پختگی مورد علاقه شما، ممکن است کمی بیشتر یا کمتر طول بکشد.
سخن پایانی
فویل پک مرغ و سبزیجات، یک انتخاب عالی برای آن‌هایی است که به دنبال یک وعده غذایی سالم، خوشمزه و سریع هستند. با این روش، می‌توانید از مزایای پخت بخار و حفظ مواد مغذی در غذا بهره‌مند شوید. پس چرا امتحان نمی‌کنید؟ لذت یک وعده غذایی سالم و خوشمزه را تجربه کنید!